Concentrat de kombucha cu papaya

Consumul lui se recomandă: pentru diabetici, in curele de slabire, în cazul problemelor digestive (constipaţie, hipoaciditate gastrică), adjuvant in tratamentul bolilor de ficat, ale vezicii biliare, precum şi pentru cei care preferă mesele copioase.

Substantele active din acest concentrat sunt:
Kombucha: acid lactic L(+), L(-) , acid glicoronic, acidophilus, vitamine A, C, E ,B complex, aminoacizi esentiali si enzime. Papaya: papaina şi alte enzime folositoare, aproape 20 de feluri de aminoacizi esenţiali, beta carotina, vitamina B complex., vitaminele C şi E, calciu, fier.

Substanta cea mai importanta din papaya verde este enzima numita papaina, care scindează operativ proteinele. Datorita acestei proprietati se foloseste cu succes în cazul curelor de slăbire, curelor de detoxifiere şi în cazul postului. Consumul de Kombucha cu Papaya înbunătăţeşte funcţia sistemului limfatic şi a vaselor sanguine şi întârzie procesul de sclerozare.Datorita cercetarilor care s-au facut in acest domeniu, in ultimii ani papaya a intrat în conştiinţa oamenilor ca una dintre medicamentele naturale cele mai eficiente ale bolilor degenerative.
Din cauza procesului natural de fermentație, în produsul concentrat pot să apară uneori sedimente sau gaze, ceea ce este nu strică calitatea produsului.
Din 500ml concentrat se pot obtine 4.5 l băutură kombucha.

Mod de administrare: Se dizolvă de1-3 ori/zi 3 linguri (25ml) de concentrat kombucha in 200 ml lichid ( apă,suc de legume,fructe sau ceai care să nu fie fierbinte). Doza zilnică recomandată (75ml), care conține: 100 mg vitC.
Recomandări de dilutie: in proporţie de 1:5, 1:8.
Concentrație de alcool: max. 1,5% (v/v)
A se consuma în termen de 15 de la deschidere și a se păstra la frigider.