Pulbere din Frunze de mărar 150 GR

Calitate premium 100% natural fără coloranți, conservanți, aromatizanți.

E o mirodenie foarte folosită în Europa, dar şi în India, unde frunzele uscate de mărar folosesc atât la aromatizarea supelor, ciorbelor, salatelor, fripturilor, sarmalelor, murăturilor şi sosurilor cât şi a lichiorurilor şi dulceţurilor.

Bogat în potasiu, sodiu şi sulf, mărarul este un foarte bun diuretic. Ameliorează anxietatea şi epuizarea nervoasă, insomia, tulburările digestive, întăreşte unghiile. Conține ulei volatil intre 2,5-4% ( în frunzele de mărar și în ramurile tinere și 3-6% în semințe) calciu, potasiu, fier, magneziu, vitaminele A, B și C. Uleiul volatil de mărar conține între 40-60% carvonă (un puternic antioxidant specific mărarului, dafinului și chimenului), substanță cu un puternic efect anti-cancerigen.
Mărarul are proprietăţi digestive, antispastice, antiinflamatorii şi diuretice. Pe vremuri, el a fost folosit pentru calmarea crizelor de epilepsie, şi dacă în timpul unui banchet cineva ar fi baut prea mult, mărarul calma excesul. Se pare că are şi proprietăţi afrodisiace. Sub formă de infuzie mărarul stimulează sistemul digestiv, seminţele opresc sughiţul, durerile de cap tusea, stimulează lactaţia, ajută la eliminarea gazelor intestinale, la diminuarea crampelelor şi are acţiune de antiseptic intestinal.
Din această pulbere se pot prepara băuturi, sucuri și preparate culinare foarte gustoase în funcție de gustul, preferințele și fantezia fiecăruia.

Pulberea din Frunze de mărar de la Viva Natura, este obținută prin măcinarea și uscarea blândă ( la temperatură joasă ) a frunzelor de mărar, procedură care păstrează intactă culoarea, mirosul și aroma originală a plantei.