Lénárt Gitta : Szivárvány szakácskönyv

Szivárvány szakácskönyv – Gyors étkek élő szárítmányokból 1 perc alatt!
Szerző: Lénárt Gitta

A Szivárvány szakácskönyv Lénárt Gitta, a nyers táplálkozás magyarországi úttörőjének legújabb alkotása, amely a gyors, vitalizáló és enzimdús ételek világába vezeti az olvasót. A könyv központi gondolata, hogy a nyers, élő ételek kímélik szervezetünk természetes enzimkészletét, így könnyebben emészthetők, energikusabbá és ellenállóbbá tesznek minket.

A főtt, feldolgozott ételekkel ellentétben a nyers fogások tartalmazzák a saját lebontásukhoz szükséges enzimeket, amelyek 45 °C felett elpusztulnak – ezért a „nem hevített”, élő ételek valóban életet adnak.

Ebben a kötetben Lénárt Gitta a jól ismert nyers konyhai alapokat új szintre emeli:
a receptek alapját aszalt zöldség- és gyümölcsszárítmányok, porok és szuperételek adják, amelyeknek köszönhetően friss hozzávalók nélkül is percek alatt tápláló, színes és ízletes fogások készíthetők.

A könyvben található receptek között szerepelnek:

• gyümölcs- és zöldségturmixok,

• levesek és pástétomok,

• főételek és édességek,
  amelyekhez csupán egy perc és néhány természetes hozzávaló szükséges.

A kötet külön fejezetet szentel az alapanyagok gyógyhatásainak is, így az olvasó nemcsak finom, hanem tudatos, egészséget támogató ételeket ismerhet meg. A receptek egyszerűek, kreatívak és minden korosztály számára könnyen követhetők – legyen szó kezdő vagy gyakorlott nyersétel-kedvelőről.

A Szivárvány szakácskönyv azoknak szól, akik szeretnék

• megőrizni energiájukat,

• természetes módon erősíteni immunrendszerüket,

• és felfedezni a nyers, élő táplálkozás örömét – akár napi pár perc alatt.

Egy könyv, amely újragondolja a gyorsétel fogalmát – egészségesen, természetesen és ízletesen.