Pulbere de drojdie inactiva - 150gr

Viva Natura – Pudră de drojdie inactivă (150 g)

Ce este drojdia de bere?
Drojdia de bere este un organism microscopic unicelular, Saccharomyces cerevisiae, folosit în principal în fabricarea berii, dar și cultivat special pentru suplimente alimentare datorită compoziției sale nutritive excepționale.

În alimentație, drojdia inactivată este o formă neactivă, obținută prin tratament termic, ceea ce înseamnă că nu mai are capacitatea de fermentare, dar își păstrează integral conținutul valoros de proteine, vitamine și minerale. Este adesea denumită și „proteina vegetarienilor”, datorită conținutului ridicat de aminoacizi esențiali și B-vitamine.

Beneficii și compoziție nutritivă:
Drojdia inactivă este o sursă naturală de proteine de înaltă calitate, conținând toți aminoacizii esențiali (metionină, lizină, cistină, treonină, triptofan), precum și vitamine din complexul B:
B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxină), B7 (biotină), B8 (colină), B9 (acid folic).

Este bogată în minerale importante: crom (care contribuie la reglarea glicemiei), seleniu, magneziu, fosfor, zinc, fier, calciu, cupru, mangan, potasiu și siliciu – toate în forme organice ușor asimilabile.
De asemenea, conține nucleoproteine (2,53 g la 100 g proteine), care favorizează absorbția optimă a nutrienților.

Ingrediente: 100% pudră de drojdie de bere inactivă
Cantitate netă: 150 g

Mod de utilizare:
Se recomandă consumul a 3 lingurițe pe zi, înaintea meselor principale.
Poate fi adăugată în salate, supe, sosuri, piureuri, smoothie-uri sau băuturi naturale, pentru a îmbogăți aportul de proteine și vitamine.
De asemenea, oferă preparatelor un gust plăcut, ușor de brânză sau de nuci.

Valori nutriționale medii / 100 g:
Energie: 1460 kJ / 349 kcal
Grăsimi: 5 g – din care acizi grași saturați: 1 g
Carbohidrați: 39 g – din care zaharuri: 1 g
Proteine: 47 g
Fibre: 20 g
Sare: 0,1 g

Minerale:
Sodiu – 100 mg
Calciu – 80 mg
Fier – 4 mg
Potasiu – 2200 mg

Vitamine:
Vitamina A – 100 UI
Vitamina C – 3 mg
Vitamina B1 – 2 mg
Vitamina B2 – 6 mg
Niacină – 37 mg
Acid pantotenic – 10 mg
Vitamina B6 – 3 mg
Biotină – 20 µg
Acid folic – 2000 µg
Colină – 200 mg

Atenționări:
Produsul este fabricat într-o unitate care procesează tărâțe de secară, țelină, grâu verde, muștar, spanac și scoică verde, de aceea pot apărea urme din aceste ingrediente.
În caz de diabet, se recomandă consultarea medicului înainte de utilizare, deoarece drojdia poate influența acțiunea unor medicamente antidiabetice.
Supradozarea poate provoca reacții alergice ușoare la persoanele sensibile.

Depozitare:
A se păstra într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumină. După deschidere, se recomandă utilizarea produsului în cel mult 2 luni și păstrarea într-un recipient bine închis.

Natură pură – 100% natural, fără coloranți, conservanți sau potențiatori de aromă.