Sare Pură NaCL 1kg

Sare pură – Informații corecte despre consumul de sare

Sarea (clorura de sodiu – NaCl) este esențială pentru organism: ajută la menținerea echilibrului de apă și electroliți, contribuie la funcționarea nervilor și mușchilor și sprijină tensiunea arterială normală.

De ce este importantă sarea

• În lipsa sodiului pot apărea oboseală, crampe musculare, amețeli, scăderea tensiunii arteriale.

• Excesul de sare, în schimb, favorizează hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare, retenția de lichide și afectarea rinichilor.

Câtă sare este recomandată

• Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă un consum de cel mult 5 grame de sare pe zi (aprox. o linguriță).

• În cazul activității fizice intense sau transpirației abundente, este permis un aport ușor mai mare, dar nu se depășește 7–8 g/zi.

• Consumul constant de 15–25 g/zi, așa cum apare în unele surse vechi, poate fi periculos.

Ce tip de sare să alegem

• Alege sare pură, nerafinată sau sare de calitate alimentară (farmacopeică), fără aditivi dăunători.

• În alimentația zilnică se poate folosi sare iodată, pentru prevenirea deficitului de iod.

Recomandări pentru un consum sănătos

• Nu te teme de sare, dar folosește-o cu moderație.

• Hidratează-te corespunzător: 1,5–2,5 litri de apă pe zi, în funcție de greutate și activitate.

• Evită alimentele procesate, care conțin adesea cantități ascunse de sare.